ランチは当然、福井名物のソースかつ丼、おろし蕎麦。
この組合せ、東京にいた時も無性に食べたくなることがあって、銀座一丁目にある福井県のアンテナショップに食べに行ったほど。
昨日は福井駅に近い「越前つるきそば本店」で。(柴田勝家が築城した北ノ庄城跡そば)

今日は「十阡萬(じゅっせんまん) 福井インター入口店」で。


大きな山小屋のような建物に、なぜか乳牛親子のオブジェ。店内もちょっと不思議なお店
お店によってソースの浸し方や蕎麦のコシなどに違いがあります。
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