近江町市場の棒鮨の店・舟楽(しゅうらく)でこうばこ蟹棒鮨(1,800円)を買ってみた。
にぎり寿司とも違う食べ応えあり
近江町市場の大口水産で買ったのは海鮮巻き(1,000円がタイムセールで600円)
冷えていたせいか寿し飯が硬かったのが残念
金沢エムザ地下のレストラン・ぶどうの森で甲箱がにトマトクリームソーススパゲティ(2,970円)を食べてみた。
カニ肉、内子、外子入り♪ まずまず
12月23日、数日前から店頭に行く度に売り切れで買えずにいた舟楽の加能 香箱蟹ちらし(2,950円)をようやくやっと買えたー!
販売が25日まで(しかも水曜は販売しない)なのでギリギリ間に合って良かった〜
香箱蟹二杯分の身、内子、外子がたっぷりのっていて美味しかった〜 満足♪
そして今日は金沢エムザ地下の鮮魚売り場で香箱ガニを買って食べ納めすることに。
番外編。紅ズワイガニですが。
金沢のソウルフードの一つ、芝寿しの期間限定プレミアム紅ずわい蟹棒寿しはカニ酢の代わりにジュレをのせて食べます。
季節(旬)のものを食べられる幸せをかみしめて、来年もまた美味しく食べられるように祈ります。
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