いいえ一応やりますよ、簡単なものしか作りませんが。
というわけで最近の創作料理の記録です。
鯖カレー
KALDIのサバ缶とブロッコリー、玉ねぎを煮て(炒めず)、野菜が柔らかくなったらS&Bの赤缶カレーパウダールウを投入して煮込むだけ。
甘エビ卵とじ丼
近江町市場で買ってきた甘エビ唐揚げとエノキダケを甘辛い醤油だしでさっと煮て溶き卵でとじただけ。
厚揚げと小松菜のさっと煮 仕上げに柚子七味をかけただけ
こんな「だけ」料理ばかりです。ほぼワンプレート(ボール)です。。
この3か月で体重が2kg減った状態をキープしているのは食べる量が以前に比べて減ったからか、月3回のダンスレッスンなどの運動の成果か、いずれにしても筋肉を落とさずに体重維持していきたいわ。
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