2025年12月03日

焼きリンゴの季節

リンゴは生で食べるのも好きだけど、焼いたリンゴも好き。

大好きなタルトタタンを近所のスイーツ店・Biquette Bonbons(ビケット ボンボン)で買ってきました。
(Instagramを見ていたら美味しそうな焼き色の写真が表示されて、食べたくなって)

  20251202 Biquette Bonbons1.JPG
            バスク風チーズケーキも

たっぷりのリンゴをオーブンでじっくりと焼き上げてあり、想像どおり美味しい!
ねっとりとした食感と、少し甘めのキャラメライズされた香ばしさ♪

  20251202 Biquette Bonbons2.JPG

焼き菓子も一緒に買ってきた。
黒糖とゴマのケイク(パウンドケーキ)、チーズと黒胡椒のサブレ。
どちらも紅茶と合うし、ワインとかお酒ともイケそうです。


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posted by いっこさん金沢暮らし at 21:00| Comment(0) | 食べログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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