①スプーンの背で、プリンの表面とガラス容器にくっついている縁の部分を押さえ、ぐるりと一周すきまを作る
②容器にお皿をかぶせて逆さまにする
③両手でしっかり持ち横方向に軽く振り、プリンと容器のすきまに空気を入れる
④プリンが重みでゆっくり落ちてくる
⑤そっと容器を上げるとカラメルソースが下りてきて全体にからまる
成功！ 容器から出して食べたほうが美味しい♪
カスタードプリンの生地は保存料を一切使用せず、牛乳、卵、砂糖、バニラ香料のみで作られています。
じっくり蒸し焼きにし、卵が自然に固まる力だけを利用することで独特のなめらかな食感に。
安心の美味しさ。
おなじみのガラス容器、同じように見えて実は数度、デザイン・形状変更や軽量化などを経ているそうです。
「あさイチ」で紹介されていたエピソード。
1995年1月に起きた阪神淡路大震災の際、食器棚から落ちた食器類は割れてもモロゾフのプリン容器は割れなかったとのこと。
神戸の家では必ずと言っていいほど、このガラス容器があるので、震災後にもコップ代わりに使ったらしい。
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