天候に季節感が薄れてきているので(春秋が短く夏冬が長い)、せめて年中行事や旬の食べ物を大切にしたいと思っています。
旬のガス海老の丼 甘エビよりも濃厚な甘さ
海老の数を数えながら食べました。約20尾!でこの値段はお得
7月1日は金沢では「氷室まんじゅうの日」
市内の和菓子屋が数日前から一斉に販売します。
今年は小出(赤)、中田屋(白)、うら田(青)を選んでみました。
そして、近所の久保市乙剣宮の前を通ったら、夏越大祓の茅の輪があったので、8の字にくぐってお詣りしました。
後半も無病息災でありますように~
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四季がはっきりしているところが日本の良さ(私が好きなところ)だったのに、近年は亜熱帯化してきていますよね。。
エビ、これは甘海老ではなくてガス海老というんです。
足が速い(悪くなりやすい)ので、基本的には県外に流通しないのです。
甘エビが20尾!こんな写真を見せられると、もう悶絶、、、笑。