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2025年01月03日

正月菓子　福梅

石川県の正月菓子と言えば福梅。

20250101 福梅.jpg
森八の製

加賀藩前田家の梅鉢紋をかたどった最中皮の中に濃度の高い固めの餡入り。
白と淡いピンクのものがあります。

年末年始のみに店頭に並ぶお菓子です。


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ラベル：金沢市 和菓子 正月 伝統文化
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posted by いっこさん金沢暮らし at 23:00| Comment(0) | 金沢　買う | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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