2024年09月24日

白いちじく カドタ

石川県の宝達志水町(押水)は果物の産地です。

毎年、プラム(7月ごろ)とイチジク(8月~9月ごろ)の季節が楽しみです。
直売所にはなかなか行けないので、スーパーの店頭に並ぶのを待っています。

  20240923 いちじくカドタ.JPG

今回はじめて見たのが「カドタ」という品種。
小ぶりの白イチジクです。
黄緑色の果皮は薄くて柔らかいので、皮ごと食べられます。
名前は日本人の苗字みたいですが、イタリアが原産。


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posted by いっこさん金沢暮らし at 23:00| Comment(0) | 食べログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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