2022年09月20日

乳酸菌 研究中

ヤクルト1000という商品がブームになっているというので、何も知らずにコンビニでドリンクケースをのぞいてみたら、たしかに他の商品はあるのに、ヤクルト1000の列だけ空っぽになっていました。

  せっかくだからとヤクルトファイブを買ってみました
  20220917 ヤクルトファイブ.JPG

そう言えば、カルピスも健康にいいということでよく売れている話を聞いたとき、カルピスソーダとか買ったな~(熱狂的ではないけど、少しはブームをキャッチアップしたくなるミーハー気質の片鱗が、、)

友人(男性)が「私はラブレが好き♪」と言うので、はてな?と調べてみたら植物性乳酸菌のラブレ菌というのがあるそうで。へぇー。

  で、早速デパ地下の食品売場を探してKAGOMEのラブレという商品を買ってみました
  20220918 ラブレ.JPG

友人がさらに教えてくれました。
「京漬物(すぐき)由来の植物性乳酸菌だってね。」

あら、それだったら先日、デパートの物産展で京都の漬物屋さん・西利で買って冷蔵庫にあるわ。

  20220910 味すぐき.JPG
  
ほんとだ~書いてある~
またひとつ勉強になりました。

そうなると、どんどん探求したくなるのが私の性(さが)。
乳酸菌について調べてみたくなりました。

乳酸菌の得意分野
●「免疫力の強化」が得意なのは乳酸菌シロタ株やR-1乳酸菌など
●「血中コレステロールを抑える」効果があるのはN-1乳酸菌やSBT2055株
●「血糖値の上昇を緩やかにする」のはクレモリス菌FC株
 この株を含んでいるのがカスピ海ヨーグルト
●「血圧の上昇を抑える」のはラクトトリペプチド(LTP)
 LTPは乳酸菌ではなく乳酸菌がつくる成分
●「プリン体の吸収を抑えて尿酸値を下げる」のはPA-3乳酸菌など
●「内臓脂肪の蓄積を抑える」のはガセリ菌SP株やLGG乳酸菌
●「ピロリ菌を減らして胃潰瘍などから守る」のはLG21乳酸菌など
●「花粉症などのアレルギー症状にいい」のはL-92乳酸菌やL-55乳酸菌など

体外から取り入れる乳酸菌の寿命は長くて2週間とのことで、継続して摂取するのが大事。
乳酸菌などの善玉菌は、年齢とともに減っていき、50代になると乳児の約100分の1になってしまうので、腸内バランスを整え、健康を維持するためにも、日頃から乳酸菌などを取る習慣をつけておくといいらしい。

  20220926 iMuse.JPG

それにしても、ビフィズス菌(ミルミルやヨーグルトに含まれる)や、最近では免疫の維持をサポートするプラズマ乳酸菌(キリンのiMUSEシリーズ)というのも出てきて、いったいどれを取れば(買えば)いいんだろう。
ちなみに、乳酸菌同士がケンカをすることはないので、違う種類の乳酸菌を一緒に取っても大丈夫みたいです。

私の場合、免疫力も高めたいし、コレステロール値を下げて、鉄分とカルシウムをたくさん摂取したいのよね。


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ラベル:乳酸菌
posted by いっこさん金沢暮らし at 23:00| Comment(0) | 食べログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月19日

女王陛下の国葬

(この記事は翌日に振り返って書いています)

近づいている超大型の台風14号の動きを気にしつつ、夕方18時からNHKのBSで英国エリザベス女王の国葬の中継(ウェストミンスター宮殿での棺の公開、国葬会場のウェストミンスター寺院への移動、国葬の模様)が終わったあと、引き続きNHKのウェブサイトでウィンザー城への葬列、城内のセントジョージ礼拝堂での式典が終わるまでライブ配信を観ました。BBCのウェブサイトも見ながら。(歴史的な時間を見逃すまいと、結局、深夜2時近くまで延々8時間ほどテレビとパソコンに釘付けでした)

 20220919 BBC.jpg
 https://www.bbc.com/news/uk-60617519

現地時間11時(日本時間19時)に始まった国葬(state funeral)、葬列(procession)すべてが厳かで、そして国民からの敬意や愛情が感じられました。
(国葬には歴代の英国首相やCommonwealth各国元首など2000人以上、日本からは天皇皇后両陛下が参列)
英国軍隊総動員かと思うほどの人数(葬列のほか、沿道等の警護も含め約4000人!)の統率のとれた動き、さすがです。
経済力とは別の尺度での国力を痛感します。

私にとってイギリスは2006年7月から一年9か月住んだ場所であり、王立と名の付く数々の場所を訪れたこともある愛着のあるところです。
女王のクリスマスメッセージをテレビ放送で聞いたこともあり、女王の威厳を感じるとともに、ロンドン五輪の開会式でのジェームズ・ボンドとの登場や、先日のプラチナ・ジュビリーでのパディントンとの会話で見られたユーモアやチャーミングさにも親しみを感じ、とても好きでした。

バッキンガム宮殿はもちろん、ウェストミンスター宮殿、ウェストミンスター寺院、葬列が通った通りや終着地のウィンザー城にいたるまで、映像を観ながら建物内部に入ったときの印象を思い起こし、懐かしさに浸りつつ女王の"最後の旅路"を見届けました。

  20220920 女王へのオマージュ.JPG

今週の花は偶然にも英国王室の象徴の色・紫のトルコ桔梗。
女王へのオマージュとして、ウェストミンスター宮殿のビッグベンの鐘が収まる時計塔「エリザベスタワー」、ウィンザー城を訪問した時に買ったピルケース、英国の象徴である近衛兵と薔薇も一緒に。

Rest in peace ma'am.

【備忘メモ】
Westminster Abbeyは、エリザベス女王が1947年にフィリップ殿下と結婚式を挙げ、1953年に戴冠式を行った場所。
ウェストミンスター寺院で君主の国葬が営まれるのは18世紀以来。2002年には女王の母、the Queen Motherの葬儀が行われた。
国葬は57年前のウィンストン・チャーチル元首相の時以来。


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ラベル:英国 女王
posted by いっこさん金沢暮らし at 23:59| Comment(2) | 思う | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月18日

台風のせい

台風のせいだ!

敬老の日の連休に合わせて友人と九州旅行を計画していたのに、台風接近で参加予定のツアーが中止になった…
友人はファンミーティングの抽選に当たったからと大阪前入りの予定を入れたので、私も京都で美術館めぐりをしようとホテルを予約していた。
12連勤がツラくても、ドリンク剤飲んだりして頑張れたのは、ツラさの後に旅行という楽しみが待っていたから〜

なのにー!!

雨風ですぐ運休してしまうサンダーバードも不安なので京都行きもキャンセル…

  20220910 うさぎパン1.JPG

きのうは8時間睡眠をとって、朝食には先週末の物産展で買った(横浜のYAWARA-BREADの)うさぎさん食パンで癒やされながら、仕切り直しすることに。

  スプレッドでお絵描きして、ゆったりと朝食をとれるのも時間に余裕ができたから~
  20220910 うさぎパン2.JPG

結局、昨日・今日は「北海道大物産展」をやっているデパートに夕方に出かけた以外は部屋に引きこもり。
テレビ三昧でした。(録画容量が不足していたから、いくらか解放できた)

  昨日の夕食 作り立ての豚丼(弟子屈町くまうし)
  20220917 北海道展1.JPG

  松竹梅の竹 バラ肉とロース肉 焼肉のタレのにおい、うなぎ蒲焼に匹敵するくらい最強
  20220917 北海道展2.JPG

きのうは肉食だったので、今夜は魚食。

  海鮮丼(函館 福田商店) マグロ、イクラ、ボタンエビ、ウニ、ホタテ
  20220918 北海道展.JPG
  ブラックニッカのハイボールとともに~

九州に行けなかった反動で、北海道の食をむさぼってる?
いいのよ、せめてもの穴埋め(心と胃袋)よ。


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ラベル:北海道 物産展
posted by いっこさん金沢暮らし at 23:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月17日

栗入り赤飯

あさって19日は「敬老の日」
だけど、母には会いに行けないし、、言葉を直接かけることもできないし、、(涙)

  20220917 栗入り赤飯.JPG

栗の季節になると思い出す。
実家に両親が住んでいたころ、市内の山あいに暮らす従兄が、家で採った栗で奥さんが作ってくれた栗入り赤飯を届けてくれました。
私が好物なのを知っていて、「いっこちゃんの分も」と多めに持ってきてくれて、冷凍庫で私の帰省を待っていたのです。

今は和菓子屋さんの店頭で小さめのパックを買って食べるだけ。
それでも美味しい~


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posted by いっこさん金沢暮らし at 23:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月10日

中秋の名月

今夜は中秋の名月。

  20220910 中秋の名月1.JPG

今年は珍しく満月と重なり、しかも晴れて綺麗に見えました。

  20220910 中秋の名月2.JPG

中秋節につきもの、月餅を買ってきました。
本当は中華系のちょっと塩味のある卵黄入りのが好物なのですが、手近に買えたのが中村屋のものしかなくて。

可愛いウサギさんのイラストの小箱は両口屋是清の「お月見ささらがた」

  202220910 中秋の名月3.JPG
  小形羊羹かと思ったら一口サイズの棹菓子でした


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ラベル:名月 月見 和菓子
posted by いっこさん金沢暮らし at 23:00| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする