金沢カレーの元祖とも言われる「チャンピオンカレー」（略してチャンカレ）
そもそも「金沢カレー」という呼び名は10数年くらい前からのようですが、石川県民にとっては、次のような特徴のカレーが外食で食べるカレーの定番でした。
＜チャンカレのHPより＞
・ルーは濃厚で「ドロッ！」とした感じ
・カレールーの上には「カツ」が載っており、その上にソースがかかっている
・ステンレス製の舟型のお皿に盛りつけられている
・先割れスプーンかフォークで食べる
・つけあわせにはキャベツの千切り
・カレーのルーは全体にかけ、ライスは全く見えないように盛り付けられている
本店は金沢市の隣、野々市市の金沢工大そば。
町ナカでは近江町市場内のB1階にもお店があるので、久しぶりに食べに入りました。
ウィンナーカレーS（670円）にクリームコロッケ1個（100円）をトッピング
半分に割った長ーいソーセージがのっています
うん、懐かしい味。
お店によってルーの味やトッピングが違うのですが、私にとっての金沢カレーはやはりチャンカレですね。
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