健康食レストラン Queen Orange

健康食レストラン　Queen Orange（クイーンオランジュ、鞍月東1-6）

みらい病院に併設され、「健康で、安全で、美味しい食事」 をコンセプトに、タンパク質を強化した食材と新鮮な野菜をふんだんに使用した『ゆるやかな低糖質メニュー』を提供しています。

●レギュラーメニュー

　　ビーフベネディクト　 800円（税込）　スープ・デザート・飲物付き
　　
　　牛丼のご飯の代わりに温かい豆腐、野菜・チーズ・玉子をトッピング

　　カレーランチ　 800円（税込）　スープ・サラダ・雑穀米・デザート・飲物付き
　　
　　つなぎの小麦粉を使用してない分、糖質は低め

　　他に、オージービーフを使ったステーキランチ1600円あり。

●週替わりのQOランチ　1200円（税込）

前菜、スープ、メイン（肉・魚・パスタから選択）、雑穀米（茶碗1/4杯分）、デザート、飲物付き。（パスタは低糖質麺かリングイネを選びます）

　　　鴨肉ロースト

　　
　　カニ身、ほうれん草、シイタケのパスタ、トマトソース

デザートが充実しています。

　　　シフォンケーキ
　　　クレームブリュレ
　　
　　低糖質チョコレートムース
　　　バスク風チーズケーキ

他にもアイスクリーム、豆乳ヨーグルトなど。
飲物もコーヒー、紅茶のほか、アーモンドミルクやプロテインドリンクもあります。

　　
　　甘い香りと濃厚な味わいのベトナム産ダラットコーヒーは私好み

しっかりデザートまで食べても栄養管理されていると思うと罪悪感が減るマジック♪
そして、結構腹持ちがよく夕方になっても空腹感を感じません。

【追記】
デザートにも季節感。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　パンナコッタと桜のゼリー、アーモンドミルクと


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健康食カフェ cafe87

健康食カフェ　ドクターズクリエーション　cafe87（広岡3丁目3-70）

浦田クリニック／スコール金沢に併設。
医師、管理栄養士、スタッフのコラボレーションで、健康食のイメージを一新するスタイリッシュなカフェ料理を提供しています。
cafe87 のメニューは「身土不二」（人間の身体と土地は切り離せない関係にあるといわれ、その土地でその季節にとれたものを食べることが健康に良い）という考えに基づき、食材にはできるだけ地元産の低農薬・有機栽培の穀物や野菜を使っています。

　　

ステーキ　
　　　　　肉のグラム数、ご飯の量を選べます（ご飯なしも可）

　　処方箋ラーメン　1500円税別
　　

　　代官山クリニックの蘆田院長が処方したグルテンフリーで完全無添加の処方箋ラーメン。
　　麺はキビ、アワ、ヒエの雑穀麺。
　　スープは9種類の煮干しと椎茸、昆布の出汁に鰯のいしると菜種油のみで調理。
　　
なんという偶然。
蘆田先生の「北里研究所病院　美容医学センターでスキンケア外来を行っている」というプロフィールを見てビックリ。
一年前まで、私の肌改善の担当医でレーザーピーリング施術をしてもらっていた先生でした。


カフェは朝・昼・夜の食事やティータイムと終日利用でき、金沢駅西口からも近いアクセスが便利です。

【追記】
2020.2.16　日曜のモーニングタイムに、グループの集まりのため個室を利用。
　　　　　　スムージー

2020.2.21　平日のランチとディナータイムの間（16時すぎ）に利用。
　　　おにぎりセット
　　赤米入りご飯のミニおにぎり2個、蒸し鶏サラダ、スープ、漬物、ミニ美人茶

　　
　　やぎさんのチーズケーキをプラス。カゼインフリー推奨ですが、やぎのチーズはOK

　　
　　米粉パン（半斤）　黒胡麻入り。結構腹持ちがいい


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