ホテルトラスティ金沢香林坊 ロビーカフェ ファシーノ

【閉店済】
金沢の目抜き通りに最近オープンしたホテルトラスティ金沢香林坊。

その１階にあるロビーカフェ ファシーノ（FASCINO)で友人Rとティータイム。

　　

　　三種のケーキセット（税、10%サービス料込みで1980円）
　　
　　紅茶はポットでサービス

私は、デコポンのタルト、ベリーのチーズケーキ、マロンムースケーキ。
友人は、洋梨のタルト、フルーツタルト、タルトタタン。（タルトばっかりやん！）

二人でお互いのケーキをひと口ずつ味見。どれも美味しい。

平日15時〜16時(最終入店)の1日20名限定のケーキブッフェも気になる。
（90分の時間制、大人ひとり1,600円・税サ別、土日祝なし）

朝食からランチ、ティータイム、ディナー、ナイトタイムまで終日いろんな使い方ができるので、また利用しましょ。

【追記】
2020.2.24　本日のパスタランチ（1680円、税サ込）
　　
　　サラダ、スープ、パン、パスタ（牛すじ煮込みの和風スパゲティ）、コーヒー

2020.5.30　ケーキのテイクアウト（30%OFFキャンペーン中）二つで1302円
　　　　　
　　　　　タルトタタン（タルト薄いほうが好みなんだけど、、）とベリーのチーズケーキ

2020.7.11　白桃パフェ（1452円、税サ込）
　　　　　　桃一個分
　

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金沢学 2020年1月講座「明治・大正・昭和の日本画からみる金沢の美術」

今月の市民公開講座「金沢学」のテーマは「明治・大正・昭和の日本画からみる金沢の美術」
講師は、石川県立美術館普及課担当課長　前多武志氏。

　　　　
　（北國新聞の記事）

（１）そもそも「日本画」とは
　●いつ？　⇒明治以後、油絵具を使う油絵（西洋画）に対して言われた
　●材料と技法　⇒絹や紙などに毛筆を使って岩絵具（顔料）や墨で描いた
　●日本画誕生の立役者＝フェノロサ、岡倉天心（東京美術学校の設立、日本美術を紹介）
　●絵画の変遷
　　飛鳥～白鳳時代（６～７世紀）：仏教絵画の開花
　　天平時代（７～８世紀）：天平絵画
　　平安前期（８世紀）：密教絵画の全盛
　　平安中・後期（10～11世紀）：浄土教絵画の流行（来迎図など）
　　平安中・後期（10～12世紀）：やまと絵の成立（源氏物語絵巻など）
　　鎌倉・南北朝時代（12～14世紀）：肖像画の時代（伝 源頼朝像など）
　　室町時代（15～16世紀）：中国禅宗文化、禅画・水墨画の興隆（雪舟など）
　　桃山、江戸初期（16～17世紀）：金碧障壁画の成立（狩野永徳など）
　　江戸前期（17世紀）：狩野派の全盛、琳派の誕生、浮世絵の誕生
　　江戸中・後期（17～18世紀）：狩野派の全盛、琳派の興隆、文人画・写生画の流行
　　江戸末期～明治初期（18世紀）：明治維新→西洋文物の移入。「日本画」という概念

（２）石川県近代日本画の二本柱
　①工業学校（現 県立工業高校）と東京美術学校とのパイプ　※官（行政）主導型
　　金沢区工業学校は、明治22年に東京美術学校に先駆けて開校。
　　卒業生が東京美術学校に進学・卒業後、工業学校に赴任するという循環もあった。　　
　②京都画壇と画家のつながり　※草の根的

（３）石川県現代日本画の二本柱
　①「現代美術展」の開催
　　戦後2か月後に第1回開催の驚異
　②金沢美術工芸専門学校（現 金沢美術工芸大学）の開校

という内容でのお話でした。

目から鱗だったのは、今まで意識せずに「日本画」と呼んでいましたが、明治以後に西洋画と区別して使われるようになった用語だということ。


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おくやみ

水曜、会社に着いた直後に兄からの電話。

早朝、父方のおじさんが亡くなったという知らせ。
実家の町内に住んでいたので、何かとお世話になっている親戚です。
私も実家に行くと必ず立ち寄っていた。最後に顔を見たのは11月。
年末に立ち寄ったときは、おばさんから「お正月だから入院先の病院から明日戻ってくるんよ」と言われ、一日違いで会えませんでした。

きのうはお通夜、今日は葬儀。
金沢に戻ってから早速、母のところへ報告に行った。
供花のお下がりを持って行ったけど、「白い菊は見ると寂しくなるからイヤ」ということで、明るい黄色の菊だけを花瓶にさしてきた。
母より年下（3月で86歳）だったけど、病気には勝てませんでした。

穏やかな表情をしたお顔に手を合わせ、「あっちでお父さんが待っているよ」と語りかけました。
これまで本当にありがとうございました。合掌。

　　　　　　　　　　


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冬季限定チョコレート

毎年、冬になると欠かさず買うもの。

　　

冬季限定のLOTTEの洋酒チョコレート。
ラムレーズンのRummyとコニャック入りのBacchus

どちらかというとバッカスのほうが好き。

最近、コンビニで見つけたmeijiのMeltykissにもラム酒、ブランデーを使用したものが登場。

　　

食べ比べしたけど、私にはLOTTEが定番ですね。

チョコレートでは蒸留酒を使ったものでも大丈夫だけど、お酒そのものは苦手で醸造酒のほうが好み。不思議ですね。

【学習メモ】
●醸造酒：ビール、ワイン、日本酒
●蒸留酒：ウィスキー、ブランデー、焼酎、スピリッツ
●混成酒：醸造酒／蒸留酒に植物などの香味や糖分を加えたもの。リキュール、チューハイ

●ブランデー：果実（ブドウ、リンゴ、サクランボなど）を原料として発酵させた果実酒を蒸溜したもの。
　コニャックはブランデーの一種で、仏コニャック地方で作られたもので原料はブドウ。
●ウィスキー：穀物（大麦、ライ麦、トウモロコシなど）を麦芽の酵素で糖化し、発酵させた蒸留酒のこと。
　バーボン、スコッチはウィスキーの一種。スコッチはスコットランドで作られたもの。
●スピリッツ：蒸溜酒の中でウイスキー、ブランデー、焼酎や原料用アルコールを除いたもの。
　ラムはサトウキビの搾り汁を煮つめて、砂糖を結晶させたあとの糖蜜を原料とし、発酵、蒸溜、熟成の工程を経て作られたもの。


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ほめ言葉のシャワー

先日、武蔵町にあるギャラリーショップ＆カフェ Cony's Eyeで見つけた小さな冊子。

　　『ほめ言葉のシャワー』（編・著：水野スウ／中西万依）
　　

　あなたといると楽しいな　　　　　あなたの発想っておもしろいなぁ
　　　　　それ、センスいいね　　　　　あなただと　なんか安心して話せるなぁ
　　　よく気ぃつく人やわ　　　　　今日一緒に過ごせてうれしかった

手にとってページをめくる度に出てくる"ほめ言葉"
ついつい次のページ、さらに次のページとめくってしまいます、別のほめ言葉を求めて。
ほっこりとした気持ちになり口元が緩んだり、ジーンと胸に響いたり、一つひとつに言葉のパワーを感じます。

心の病気を体験した人たちの居場所であり、食事もできるクッキングハウスというレストランを始めた松浦幸子さんの発案であるコミュニケーション・ワークショップ「ほめ言葉のシャワー」

まず、ワークショップの参加者に小さな折り紙を渡し、一枚にひとつずつ、ほめ言葉を書いてもらう。
書いたら紙を半分に折って全員分をカゴの中に入れてよく混ぜる。
そこから一人ずつ順番に紙を取り出す。
手に取った紙を広げると、他の誰かが書いたほめ言葉が届く。
代わりに、自分が書いたほめ言葉は誰かのもとへ。
二人一組のペアになり、お互いに相手に心をこめて自分の手元にある言葉を贈り合う。

　　「あなたが　あなたに贈りたい　ほめ言葉はなんですか？」
　　

海外で見知らぬ人から通りがかりに「あなたの服、素敵ね」と声をかけられた時はすごくうれしかった。
「いろんなこと、よく知ってるね」と言われるのもうれしい。

おすそ分けしてもらった「ほめ言葉のシャワー」を私もおすそ分けします。


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