2019年10月31日

炉と海

金沢のお店、新規開拓シリーズ。

今夜は、近江町市場からも近い彦三町に花屋さんの倉庫をリノベーションしてできた「炉と海」という炉端焼きや地元の食材を楽しめる店に行ってきました。

     20191031 炉と海.jpg
     表通りから少し入った静かな住宅街の一角にひっそりとあります

まずはスパークリングワイン(辛口の白)で喉を潤します。

  20191031 炉と海1.jpg
  付き出しは、南蛮漬け、鰯つみれ、なんだったかの魚の真子、手毬寿しイクラのせ

野菜補給のために加賀野菜と有機野菜のサラダを注文したら結構なボリューム。

  20191031 炉と海2.jpg
  海鼠腸(コノワタ=ナマコの腸の塩辛)も。量は全然違うけど値段はほぼ同じ

牛ハラミを炭火で焼いていただきました。

  20191031 炉と海3.jpg

そのままでも美味しいですが、味噌と塩を付けて食べ比べ。

  20191031 炉と海4.jpg

ずっとウィスキーが苦手でしたが、最近、上質なハイボールが飲めるようになりました。
これはサントリーの山崎を使ったもの。
お酒の世界が広がりました。
(これだけ食べて飲んで4500円ほど)

明るい時間帯の外観 20191103 炉と海.jpg

このお店、以前に行った「喜はな(きはな)」「十万喜(とまき)」も運営するモミジグループのお店の一つ。
他にも駅前にイタリアンやピザといった小さく入りやすそうな気楽なお店があるようです。
そちらもそのうち探訪してみましょ。
  
【追記】
2020.2.28 鱈白子の松前焼き(約1000円) ポン酢をつけていただきます。
  20200228 炉と海3.jpg


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ラベル:金沢
posted by いっこさん金沢暮らし at 23:00| Comment(0) | 金沢 食べる・飲む | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月27日

卒業 4Kデジタル修復版

香林坊シネモンドで映画「卒業 4Kデジタル修復版」を観てきました。

     20191027 卒業.jpg

原題:The Graduate
1967年製作、アメリカ、英語、107分
監督:マイク・ニコルズ
主演:ダスティン・ホフマン、アン・バンクロフト、キャサリン・ロス

ダスティン・ホフマンを一躍スターにした青春映画の4Kデジタル修復版でのリバイバル上映。

<あらすじ>
大学を優秀な成績で卒業したベンジャミンは、将来有望ながら悶々としていた。
そんな虚無感から、父親の共同経営者の妻、ロビンソン夫人に誘われるまま逢瀬を重ねる。
一方、彼を心配した両親に勧められ、夫人の娘エイレンと嫌々デートをすることになるが、純粋な彼女を本気で好きになってしまう。


劇中に流れる「サイモン&ガーファンクル」の「ミセス・ロビンソン」「サウンド・オブ・サイレンス」などと、結婚式場から花嫁を奪い去る有名なラストシーンがあまりに印象に残っているので、この映画を観たように思っていましたが、映画が始まった瞬間から「あれ?はじめて観るかも~」と思った次第。
まさか、エリート青年と人妻との不倫、その娘との恋愛のこじれの物語だったとは。

邦題は「卒業」となっているけど、原題を見ると「卒業生」(つまり主人公ベンを指す)のほうが正しいのですね。


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ラベル:青春映画
posted by いっこさん金沢暮らし at 13:55| Comment(0) | 映画 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

越山甘清堂 CAFE 甘

【場所移転】
2023年2月に金沢尾張町2−11−29(越山甘清堂 本店隣)へ移転しました。

金沢のお店、新規開拓シリーズ。

2018年9月にオープンし、一周年感謝祭をやっていたCAFE 甘(カン)に半年ぶりに行きました。

  いただいたのは季節のパフェ(秋) 加賀紅茶と栗のパフェ(1180円、税別)
  20191027 甘カフェ 秋のパフェ.jpg

上から、胡桃のカラメリゼ、栗の渋皮煮、栗のアイス、カラメルソース、モンブランクリーム、キャラメルクリーム、加賀紅茶ゼリー、アールグレイクリーム、栗のカステラ。

そりゃもうお腹も心も満ち足りて~

お店は和菓子屋さん越山甘清堂 武蔵町本店に併設。

ちょうど「秋の感謝祭」(10月24日~28日)を開催していたので、新作和菓子を含め、いろいろと買って帰りました。

  20191027 越山甘清堂.jpg

「どら焼きサンド」ラムレーズンバター、焼き林檎
「大人の手土産」少し大人の栗大福、少し大人の杏大福
石川の果物まるごと大福
金城巻(伊予柑)

季節ごとの味を楽しむ。
和菓子にもあてはまりますね。

【追記】
2020.3.14 季節のパフェ いちごとさくらの春風パフェ(1180円、税別)
  20200314 越山甘清堂5.jpg
  
  上から練切、桜モンブランクリーム、フリーズドライ苺、抹茶クリーム、苺生クリーム
  抹茶ラスク、自家製バニラアイス、白玉、苺ソース、桜あん、桜ゼリー

  ひとひら(桜最中)、花一輪(さくら饅頭)
  20200314 越山甘清堂6.jpg

  いちご大福は買っていませんけど、"春風"を感じました♪
  20200314 越山甘清堂1.jpg

2020.4.10 金沢駅百番街あんと内のお店で購入
  花見団子、苺大福、蕨まんじゅう
  20200411 花見団子.jpg

  いちごラングドシャ―、いちゃきな金沢姫 ※「いちゃきな」は、金沢弁で「かわいい」
  20200411 いちゃきな金沢姫.jpg

2020.5.11 めいてつエムザ内のお店で購入
  柏餅3種類(小豆こしあん、味噌あん、ずんだあん)
  20200511 柏餅1.jpg
       20200511 柏餅2.jpg

2021.2.20 越山甘清堂の創業感謝祭でCafe甘へ
  特製小倉トースト ブーランジェリー パリカナのふんわりキューブ食パンとのコラボ
  20210220 特製小倉トースト.jpg
  オリジナルの小倉バターあんをサンド 生クリームとイチゴジャムが添えられて

  めいてつ・エムザ店で買ったのは いちご大福食べ比べ
  20210221 いちご大福食べ比べ.jpg
  とちおとめ(白餡)・あまおう(小豆餡)・紅ほっぺ(黄味餡)


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posted by いっこさん金沢暮らし at 13:00| Comment(0) | 金沢 食べる・飲む | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月26日

ターバンカレー

金沢のお店、懐かしシリーズ。

金沢のB級グルメとして全国的に知られるようになった金沢カレー。
そのお店の中でも老舗のひとつ、ターバンカレー本店にようやく入れました。

  20191026 ターバンカレー1.jpg
  香林坊寄りの広坂通りに面したお店、黄色い看板が目印

これまで何度も店の前に行き、行列の長さに諦めていましたが、今日は外で待っている人が3名程度だったので、待つことに。

  注文したのは、Sサイズのウインナートッピング
  20191026 ターバンカレー2.jpg

うーん、この濃厚なルーの味。
やはりこれもソウルフードだわ。

【追記】
カレールーがレトルトでも売られています。

カレーうどんにして食べました。スパイスがきいた濃厚なカレーが麺にからんで美味しいです。
 20200405 ターバンカレーうどん.jpg


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posted by いっこさん金沢暮らし at 12:00| Comment(0) | 金沢 食べる・飲む | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

あなたの名前を呼べたなら

香林坊シネモンドで映画「あなたの名前を呼べたなら」を観てきました。

     20191026 あなたの名前を呼べたなら.jpg

原題:Sir
2018年、インド・フランス合作、英語、99分
監督:ロヘナ・ゲラ
主演:ティロタマ・ショーム、ビベーク・ゴーンバル

急速な経済発展の一方、いまだ身分制度が残るインドを舞台にした、御曹司と未亡人のメイドとの禁じられた恋。

<あらすじ>
インド、ムンバイ。
農村出身のラトナはファッションデザイナーを夢見ながら、建設会社の御曹司アシュヴィンに使える住み込みの家政婦として働いていた。
ラトナはアシュヴィンの新婚家庭で住み込みで働く予定だった。
しかし、婚約者の浮気が発覚して直前で破談となってしまい、広すぎる高級マンションに1人で暮らすことになった傷心のアシュヴィンを気遣いながら、ラトナは彼の身の回りの世話をしていた。
ある日、ラトナはアシュヴィンにあるお願いごとをする。
そのことから2人の距離が徐々に近くなっていくが……。

古い因習に抗い、夢を持ち自立しようとする主人公の凛々しい美しさ。

ムンバイの町の様子(布市場など)、生活(インテリアや食事風景、ファッションなど)、物語以外に楽しめるところもありました。


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ラベル:インド 恋愛物語
posted by いっこさん金沢暮らし at 10:15| Comment(0) | 映画 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする